Translate

Posts tonen met het label Intell Art hotel Eindhoven. Alle posts tonen
Posts tonen met het label Intell Art hotel Eindhoven. Alle posts tonen

zondag 19 februari 2017

A weekend in Eindhoven - dinner at Wynwood

The Intell Art hotel Eindhoven, our home for this nite (view from our window)


Saturday 18 - Sunday 19 February 2017:
Our yearly celebration of P.'s sister Saskia's Bday in a restaurant near or in Eindhoven. This year we choose Wynwood, a trendy restaurant in a former Philips warehouse, which is located in Strijp-S in Eindhoven. 
We loved the area and decided to revisit soon as it has many nice small creative shops, galleries, a food hall and many restaurants. 

drinks: Aperol spritz at Usine after shopping

Restaurant Wynwood (they also have a cocktail bar area where they serve small bites) gives you a choice of a Surprise menu of 4,5 ... or 9 courses, all small plates and very tasty. We opted for the 6 course menu. P. selected a bottle of white wine (and later another one) to accompany the food. We loved it: the food, the combination of tastes, the creativity of the chef, the wines, the atmosphere, the surroundings and the service - all was very good.

Restaurant and Cocktail bar Wynwood




 The Food:
several appetizers and the bottle of wine P. selected; a Verdicchio Riserva,
sooo yummie

Holsteiner tartar, piccalilly with young vegetables (bottom right)
Tuna, tom ka kai sauce/soup and tomato (top right)
Monk fish (=zeeduivel), parsley root, mushrooms and truffle (left)

scallop, oxtail and celeriac hidden in a shell
next bottle of white Rueda wine

veal, chicory, Cevenne onion from the BBQ (top right)
passion fruit, blood orange and citrus (left) accompanied by a glass of dessert wine (Tokai)

coffee with several friandises & the indication of the  6 courses we had 

One for the road in the bar of the hotel


 Sunday, 19 February 2017: 

breakfast at Usine, which is situated next door of our hotel. 
Can you spot us ?


On our way home we passed Maurick castle in Vught and decided to do a detour and visit. A great place with a Michelin star restaurant and rooms to stay (maybe next time?). We had tea in the brasserie which was served in wine glasses. 
It was a lovely weekend, we enjoyed muchly!

dikke kus
Carina

zondag 12 april 2015

Dinner @ Jiu.nu in Eindhoven

Borreltijd bij cafe restaurant Usine (gezellige tent om de hoek bij ons hotel; de inrichting en sfeer deden ons denken aan Hotel New York in Rotterdam)

Weekend zaterdag-zondag: 11-12 april 1015

Dit weekend was het jaarlijkse 'etentje van de zaak', dat dit keer plaats vond in Eindhoven bij wijnbar/restaurant Jiu.nu.
Super leuk restaurant, dat op dit moment behoorlijk in de lift zit. Gerechten met een aziatische twist en verrassende wijnen. 
De eigenaar is een sommelier en dat merk je; geen doorsnee wijnen, heerlijke kleine gerechtjes en super vriendelijke, kundige bediening. 
Toen we op een bepaald moment in het gesprek aangaven dat we van (koude) sake houden (schijnen niet veel mensen te doen), kregen we spontaan een glaasje aangeboden... lieeeef. Van ons mogen ze een Michelster krijgen.

Ons hotel was heel arty en industrial. Super leuk. Onze kamer had een giga hoog plafond (beton) dat alles veeeeel groter maakt in je beleving. Uitstekend bed, heerlijke badkamer en licht en ruim. Ook de bar van het hotel waar we na terugkomst uit het restaurant een afzakkertje dronken is gezellig.


more of the hotel

Amuses, en een van de vis-/schelpdiergerecht (rechtsonder)

nog meer fantastische gerechten van ons 6 gangen diner

Rechtsboven: kaartjes van alle wijnen die wij hebben gedronken met vermelding van herkomst. Inclusief het aperatief en het mini glaasje sake komen we op een totaal van 8 wijnen die we hebben geproefd. Maaaaar het waren halve glaasjes dus 't was echt 'proeven'.

Op de linker foto Peter tijdens het champagne ontbijt in het hotel 's ochtends. Lekkerrrr.

Kortom een geslaagd etentje van de zaak. Enneh, we gaan hier zeker op herhaling.

Carina